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hb-Kornkocher ist eine unkomplizierte und leicht zu reinigende Maschine, mit welcher man aus jedem Getreide, Schrot, oder Mehl, Brüh- und Kochstücke herstellen kann. Weiters kann die Maschine als Kochkessel für Feld- bzw. Großküchen und zur Röstung verwendet werden.


Technische Grunddaten

Behältervolumen:  

110 Liter

Nutzvolumen:

  

20 bis 90 Liter

Abmessungen (BxTxH):

  

1050 x 800 x1800 mm

Heizleistung elektrisch:7 kW - 400 V
Ausführung:Edelstahl, fahrbar
Gewicht:200 kg
Rührwerk:0,75 kW, werkzeuglos abnehmbar, mit Wand- und Bodenabstreifer
Temperierung:gesamter Mantel und Boden mit Thermoöl indirekt beheizt
Austragungsart:manuelle Schwenk- / Kippvorrichtung
Steuerung/Schaltschrank:integriert

Ausführung

  • 3-wandiger Edelstahlbehälter
  • mit Thermoöl indirekt beheizt
  • Rührwerk leicht und ohne Werkzeug abnehmbar
  • schwenk- bzw. kippbarer Kessel für einfache Austragung
  • hygienisches Design, leicht zu reinigen
  • für alle Getreidearten (ganzes Korn & Schrot) geeignet
  • für Mehlkochstücke geeignet
  • viele weitere Anwendungen (Küche, Röstung, etc.)

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