Zutatenautomat COMPO 800
Beschreibung
Technische Grunddaten
| Länge: | 2.000 - 5.000 mm |
| Breite: | 1.200 mm |
| Höhe: | 1.800 - 4.500 mm |
| Lagerkapazität: | Behälter von 70 bis 400 Liter (frei wählbar) |
| Ausführungsmaterial: | Edelstahl |
| Austragungsart: | Vibroaustragungsapparat 0,085 kW |
| Austragung über: | Drucktrichter für DSE-Schleuse 50 Liter, Förderband und Gebläse oder Saugfilter |
| Dosiergenauigkeit: | 10 bis 20 Gramm |
| Dosiermenge/Komponente: | bis 15 Liter |
| Gesamtdosiermenge: | bis 50 Liter |
| Austragsleistung: | 3,5 kg/min (je nach Materialart) |
| Bandlaufzeit: | ca. 1 min. |
| Befüllung: | Sackbefüllung oder über Saug- bzw. Druckpneumatik |
| Behälterdeckel: | geschlossen, mit Filter zum Materialabsaugen |
| Absaugung: | exklusive, zentral oder eingebaut |
| Elektr. Verkabelung: | voll verdrahtet |
| Druckluftinstallation: | voll installiert |
| Elektr. Steuerung: | SPS im Schaltschrank |
| Rezeptcomputer: | exklusive Backcontrol (eigene Angebotsposition) |
| Vollmelder: | inklusive oder exklusive |
| Leermelder: | inklusive oder exklusive |
| Sackbefüllung d. Behälter: | über Saugsackeinschüttung |
Verwendungszweck
Vollautomatische Zutatendosierung und Verwiegung mehrerer Komponenten wie staubförmige, geschrotete, kristalline, körnige Produkte wie Salz, Zucker, Backhilfsmittel, Gewürze und Mehl.
Computerunterstützte Rezeptverarbeitung (eigene Angebotspos.).
ACHTUNG: Abfärbende Produkte wie zB Kakao oder fetthaltige Produkte sind teilweise nicht automatisierbar!
Besondere Eignung: Eipulver, Milchpulver, Industrie.
Funktion allgemein
Die Zutaten werden in den Compobehältern gelagert und automatisch auf die integrierte Förderbandwaage grammgenau dosiert. Nach der Verwiegung und Dosierung aller Komponenten des Rezeptes fördert die Bandwaage alle Zutaten automatisch bis zu den Mehlbehälterwaagen oder in eigene Abnahmezielstellen
über Saug- oder Druckpneumatik.
Ausführung
| Rahmenkonstruktion: | Edelstahl fahrbar |
| Behälterkonstruktion: | Edelstahl poliert mit Schaugläsern |
| Förderband: | 4-Punkt-Digitalwaage |
| Schaltschrank: | Edelstahl (eingebaut) nach ÖVE |
| Steuerung: | Eingebaute SPS |
| Befüllung: | über Saugsackeinschüttung oder Podest und Direkteinschüttung der Säcke |
Symbolfotos – und technische Änderungen vorbehalten
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