Bodenwaage ZBW
Beschreibung
Technische Grunddaten
| Waagentype: | Bodenwaage versenkt |
| Wiegebereich: | 0 - 1.000 kg |
| Wiegegenauigkeit: | 50 - 100 Gramm |
| Wiegebrückengröße: | 1.000 x 800 x 230 (versenkt) 1.200 x 1.000 x 230 (versenkt) 1.000 x 800 x 1.000 x 40 (auffahrbar) 1.200 x 1.000 x 40 (auffahrbar) |
| Bedienterminal: | Wandausführung als |
| Online-Verbindung zu: | keine oder Backcontrol |
| Wiegebrückenmaterial: | Edelstahl |
| Wiegemesszellen: | 10 V DC |
| Bodenwanne: | inklusive oder exklusive |
| Klappdeckel: | inklusive oder exklusive |
Verwendungszweck
Bodenwaage zum Einbau in einen Bodenausschnitt mit Edelstahlwanne und Syphonanschluss wegen Abfluss und Reinigung oder mit Auffahrflachkeil.
Automatisierfähige Zutatenverwiegung mit Online-Verbindung zu Rezeptcomputer (extra Angebotsposition).
Flüssigkomponenten wie z.B. Hefe, Sauerteig, etc. können als Komponenten automatisch in die Knetschale gepumpt werden und rezeptgesteuert werden, ebenso wie weitere Handzutaten.
Funktion allgemein
Die Bodenwaage wurde speziell für die Verwiegung von fahrbaren Knetschalen und Teigkomponenten konstruiert.
Üblicherweise wird über die Bodenwaage eine Staubabsaughaube verwendet.
Die Steuerung der Waage erfolgt über SPS und Rezeptcomputer oder über eigenes Wiegeterminal.
Ausführung
Alle Oberflächenteile sind in Edelstahl ausgeführt.
Zur schnelleren Reinigung kann der befahrbare Brückenteil aufklappbar ausgeführt werden.
Symbolfotos – und technische Änderungen vorbehalten
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