Weizenvorteigmaschine Weizenpro 500 M
Beschreibung
Technische Grunddaten
| Lagerkapazität: | 500 Liter |
| Behälterdurchmesser: | 900 mm |
| Behälterhöhe: | 1.500 mm |
| Lagergut: | Weizenvorteig |
| Ausführungsmaterial: | Edelstahl |
| Rührwerk: | rechts-links, N = 1,1 kW |
| Austragsart: | über manuellen Absperrhahn oder Pumpe |
| Elektr. Schaltschrank: | im Gerät eingebaut |
| Maschinensteuerung: | über SPS |
| Stromanschluss: | 400 V / 16 A |
| Kühlung: | Eingebaut, 1,5 kW, isoliert |
| Befüllung: | Mehl, Wasser manuell |
| Reinigung: | manuell oder Drucksprühköpfe mit Wasseranschluss ½“ |
Verwendungszweck
Universell einsetzbare Maschine zur manuellen Erzeugung von Weizenvorteigen
Die Maschine ist mit einer eingebauten Kühlung ausgestattet.
Die Befüllung erfolgt über Silowaage und Wassergerät durch manuellen Abruf oder manuelle Befüllung.
Die Entnahme erfolgt über Absperrhahn oder über Pumpe.
Funktion allgemein
Nach der Befüllung der Maschine rührt diese mittels Intervallschaltwerk und kühlt anschließend den Vorteig. Die Entnahme erfolgt über Absperrhahn in ein Litermaßgefäß oder über Pumpe mit Schlauchleitung zu den Knetern.
Die Mengendosierung erfolgt in diesem Fall über Zähler mit Bedienterminal.
Ausführung
Alle Teile in Edelstahl, Reinigungsdeckel mit Sicherheitsschalter und groß dimensionierter Auslaufklappe oder Pumpenanschluss. Die Maschine ist fahrbar, steckerfertig ausgeführt.
Symbolfotos – und technische Änderungen vorbehalten
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